はるあんさんYouTubeレシピ 超簡単トースターパンを作って食べてみた感想。

前回に引き続き、

はるあんさんのYouTubeレシピの中から、今度はトースターパンを作ってみることにしました。

はるあんさんのトースターパンは、手で練ったりこねたりする必要がなく、しかもオーブンではなくトースターを使って作ると言う何とも稀なレシピなんです。

作り方はお題通り超簡単で、パンを作ったことがない私でも作ることができました。

練ったりこねたり必要なし アレンジも自由自在

練ったりこねたりする必要がなく、ヘラで混ぜるだけというはるあんさんのトースターパン

あまりに簡単なので立て続けに2回も作ってしまいました。

材料をヘラで混ぜ、ラップをかけて約2時間発酵(室温が20℃の場合)生地が2倍に膨らんだらOK

もう一度よく混ぜ、天板または容器にクッキングシートを敷き、生地を加えてひろげる

30分ほど休ませた後、生地の表面にオリーブオイルを回しかけトースターで焼く

アイリスオーヤマのコンベクションオーブンで焼く

我が家にあるトースターは小ぶりで生地が入りきらないため、アイリスオーヤマのコンベクションオーブンで焼くことにしました。

コンベクションオーブンで焼くなら、初めのうちはアルミホイルは不要です。

天板を中段にセットし220度の上下ファンヒーターで約25分、表面が焼き足りなければ5分追加でという風に焼き上げました。

焼時間を追加する工程で、表面が焦げそうならアルミホイルをかぶせて焼きます。

出来立てを実食

手作りキャラメルソースをつけていただきました。

表面が固くもっちりとした食感です。

はるあんさんの動画では、もっとやわらかそうな出来栄えなのに、結構歯応えありました。

ピザ風にして食べてみた

食感的にはピザにして食べたほうが合いそうなので、具材を乗せてピザ風にして食べてみました。

すると、わざわざこねて作るピザ生地よりもはるかに美味しかったです。

トースターパンをアレンジしてみた

2回目に作った時は、分量を量るのが面倒で計量カップで計りました。

ハムとチーズを生地の間に挟み、生地の表面には、オリーブオイルとほりにしスパイスをふりかけてみました。

アレンジパンは、初回以上に表面がカリカリでもっちり

歯が強くないとダメな感じでした。

おわりに パンはケーキより難しい

憧れの手作りパン、こねる作業が大変そうで避けていましたが、はるあんさまのおかげで、簡単で作れるパンがあることを知ることができました。

とはいえ、決して納得のいく仕上がりになったとは言えません。

レシピ通りに作るケーキより、水加減だったり発酵時間だったり、パンの方がよほど難しいです。

以上

これを機に、今度はこねるパンにもチャレンジしてみたいと思います。