はるあんさんのYouTubeレシピ ポリ袋バナナケーキを作って食べてみた感想。

余ったバナナで簡単にできるバナナケーキレシピがないかと探していたところ、見つけた料理家はるあんさんのYouTube

めんどくさがりな私でもこれなら作れると思ったのが、はるあんさんのYouTubeレシピ「ポリ袋バナナケーキ」です。

作って食べてみた正直な感想をご紹介させていただきます。

家に材料さえあればホントのホントに簡単なバナナケーキ

我が家では砂糖はやや控えめに、サラダ油の代わりに米油と少量の溶かしバターを使用しました。

はるあんさんに申し訳ないですが面倒なので、飾り用のバナナも省きました。

泡だて器も粉ふるいも要らない

バナナは適当な大きさに切り分け、他の材料と共に頑丈なポリ袋に加え、手でバナナが潰れるまでもみこむ

ポリ袋の端にハサミで切込みを入れ、クッキングシートを敷いた型に流し込み170度のオーブンで30分焼く

たったこれだけの工程でバナナケーキが作れるなんて、はるあんさまさまです。

ところで我が家には適当な大きさのパットがなく、代わりにケーキ型に生地を流し込んで焼きました。

完成したバナナケーキ

見た目は、とても美味しそうです。

我が家で使用しているオーブンは、トースターに毛が生えた程度のアイリスオーヤマのコンベクションオーブンですが、上手く焼くことができました。

バナナケーキ実食

表面サクッとして、中身はしっとり、しつこくないけど腹持ちも良いホンマのホンマに美味しいバナナケーキです。

切り分けて冷蔵庫に保存

食べきれない分は、切り分けてキッチンペーパーを敷いたタッパに移し冷蔵庫に保存しました。

食べる際にはトースターで温めていただきます。

その都度トースターで温めると、できたてのような味わいで、これまた美味しいんです。

その後、3回連続して作るほどハマる

初めて作って以来、立て続けに3回も作りました。

義母にも作り方を教えたら、大好評で2回立て続けに作って食べたそうです。

簡単で美味しいはるあんさんのポリ袋バナナケーキ最高です。